
小山 久美子
ブリステーブル
東京都港区
南麻布でシャンパンサロン「ブリステーブル」を主宰しています。季節感あふれるマリアージュをテーマに、シャンパンにぴったりなフィンガーフードをテーブルコーディネートされた食空間でトータルに学べるサロンです。シャンパングラスを片手に、あなたも優雅なひとときを過ごしてみませんか?
実績:
雑誌HERS、ラジオbayFM、TBS「なかい君の学スイッチ」などメディアに多数出演。2019年テーブルレシピ様主催のテーブルコーディネート・コンテスト入賞
資格:
フィンガーフード・プロフェッショナル資格認定講座上級ディプロマ取得、シャンパーニュ騎士団シュヴァリエ、JSA認定ワインエキスパート、CPA認定チーズプロフェッショナル、FSPJテーブルコーディネートスクール認定サロン