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取得できるディプロマ資格：
フィンガーフードプロフェッショナル資格
初級-上級
フィンガーフードスタイリスト
ブロンズ・シルバー・ゴールド
フィンガーフードスタイリストは日本フィンガーフード協会公認資格です。1サロンの受講でブロンズ、2サロンでシルバー、３サロンでゴールド資格とランクアップできます。フィンガーフードの奥深さを日常生活にお役立てください。
梅木 幸恵
Orientaliste
タイ・バンコク
バンコク⇄日本でフィンガーフードとタイ料理を中心としたおもてなしのテーブルの提案をしています。食を通じて自分自身の世界が広がり、人と人がつながっていくことを実感し、そんな瞬間を一緒に共感できる場として教室を始めました。
Orientalisteが素敵な出会いの場、新たな自分発見の機会になりますように。
MENU
＜メニュー＞
ひとくちトムヤム
海老とメロンのスパイシーサラダ
ポピアトート（揚げ春巻き）
ココナッツスープのムース
ガパオオープンサンド
くるみココナッツボール
※スパークリングワインor 紅茶付き
※サービスメニューが一品つきます
トムヤムロール
実績：
フィンガーフード 講師：日本橋三越 はじまりのカフェ、新宿伊勢丹 OTOMANA、日本フィンガーフード協会セミナー、幕張メッセ「地域産品展」ライブキッチン、自治体主催講座。ラジオ出演：YBS山梨放送 UTYテレビ山梨
資格：
フィンガーフード・プロフェッショナル資格認定講座上級ディプロマ取得、豆腐マイスター、国際利き酒師
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