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フィンガーフード・プロフェッショナル資格認定講座15期日程

2025年秋　開講予定

​日程はまだ未定です。決まり次第掲載いたします。

初級　2024年
14期終了

24レシピとフィンガーフードスタイリングを学べます

​各日11:00-15:00

 

オンライン全3回（アーカイブ視聴可）

​火曜日　9月10日、17日、24日

​

​対面全2回

​金曜日クラス　9月13日、20日

​土曜日クラス　9月14日、21日

講師 

※名前をクリックするとプロフィールをご覧になれます

​梅木幸恵（オンライン）

林真也子（対面）

武田典子（対面）

​対面講座は毎回2名の講師が6レシピずつ担当します

対面講座 開催場所

​パティア四谷

東京都新宿区四谷１丁目１７ MEISTER四谷 1F

JR・丸ノ内線・南北線 四ツ谷駅から徒歩3分

初級日程

中級　2024年
14期終了

全２回　

24レシピとフィンガーフードスタイリングを学べます

中級卒業後はJFFA認定講師登録ができ、

レシピの商用利用が可能になります

​各日11:00-15:00​​

​

オンライン全3回（アーカイブ視聴可）

火曜日　10月1日、8日、15日

​

対面　全２回

​水曜日クラス　10月2日、9日

金曜日クラス　10月4日、11日

​土曜日クラス　10月5日、12日

講師

日本フィンガーフード協会代表   

丸山佳枝

（対面）

​

梅木幸恵

（ オンライン）

対面講座　開催場所

目黒本校​

​目黒線「西小山駅」

​お申し込みは初級終了後又は初級と同時にお願いします

中級日程

上級　2024年
14期終了

全２回　

18レシピとケータリングの基礎を学べます

​各日11:00-15:00

​上級のオンライン講座はございません

​対面講座の日程は調整中です

講師

日本フィンガーフード協会代表

丸山佳枝

Yoshie Maruyama

開催場所

目黒本校​

​目黒線「西小山駅」

上級日程
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