取得できるディプロマ資格：
フィンガーフード・スタイリスト
ブロンズ・シルバー・ゴールド
「フィンガーフードスタイリスト」のディプロマが取得できます。ディプロマ発行認定校３つのサロンそれぞれのオリジナルレシピを学ぶことができ、1サロンのディプロマを取得するとブロンズスタイリスト。３つのサロン全て受講するとゴールドスタイリストにグレードアップします。Amor a la Cocina オリジナルレシピはご自分のサロンでもお使いいただけます。
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にんじんのポタージュ
ナスとチキンのサラダカナッペ
白身魚のピンチョス マンゴードレッシング
きのこのミニ・ミートパイ
カボチャのもっちもちニョッキ ゴルゴンゾーラクリームソース
チョコプリン
武田 典子
Amor a la Cocina アモールアラコシーナ
千葉県浦安市
千葉県浦安市の自宅で、パエリアとかわいいピンチョスが習える料理教室「Amor a la Cocina アモールアラコシーナ」を主宰しています。レッスンでは、スペインで学んだ家庭料理を中心に、ひと口サイズのフィンガーフードを組み合わせて、おもてなしのスタイルをご紹介。
美しいフィンガーフードの並ぶテーブルを作り上げたら、ワインを開けて、楽しいホームパーティーの始まりです！あなたも我が家のパーティーにいらっしゃいませんか？
実績：
【外部講師実績】 日本フィンガーフード協会セミナー：新宿伊勢丹OTOMANA、日本橋三越本店カルチャーサロン 成城ローズルーム、新浦安スタジオブーケ 【テレビ出演】日テレ「ZIP」
資格：
フィンガーフード・プロフェッショナル資格認定講座上級ディプロマ取得、他所持資格：フードコーディネーター、JSA認定ワインエキスパート