top of page
取得できるディプロマ資格：
フィンガーフードスタイリスト
ブロンズ・シルバー・ゴールド
フィンガーフードスタイリストは日本フィンガーフード協会公認資格です。1サロンの受講でブロンズ、2サロンでシルバー、３サロンでゴールド資格とランクアップできます。フィンガーフードの奥深さを日常生活にお役立てください。
舟本 孝子
Tea & Finger Food Teafairy
東京都目黒区
目黒と渋谷で紅茶とフィンガーフードの教室Teafairyを主宰しています。
フィンガーフードレッスンでは、アフタヌーンティーや季節をテーマにしたレッスンを行っています。
また、紅茶レッスンでは、ティータイムにフィンガーフードと英国菓子等のティーフーズをお出ししています。フィンガーフードをご一緒に楽しみましょう。
MENU
＜メニュー＞
ホタテのムース
トマトのタブレ
アンチョビとフルーツのカナッペ
ポテトのミルフィーユ
ミニラザニア
ドラゴンフルーツのグラスデザート
(食材仕入れ状況により、メニューは変更される場合があります）
実績：
【外部講師実績】 世田谷区成城学園 ローズルーム、ヨークカルチャーセンター クッキングスタジオ府中、英国アンティーク家具KENT
資格：
フィンガーフード・プロフェッショナル資格認定講座マスターディプロマ取得、日本紅茶協会認定シニアティーインストラクター、食品衛生責任者、ザ・クイーンズ・フィニッシングスクール 英国式テーブルセッティングプロフェッショナル科ディプロマ取得、National Bakery School (London) Certificate 取得
bottom of page