この地で調達しやすい食材を食卓に取り込んで頂けるよう、シンプルなメニューが中心です。「この野菜はどうやって調理するの？」「パンやケーキを焼きたいけど、どの粉を選んだらいいの？」海外生活にありがちな疑問を一つずつ解決しながら、フィンガーフードを作ってみませんか？医療同行通訳の経験から、健康的な食材選びを常に心がけています。