久保美紀

Phalaeno a' table ファレノアターブル

東京都渋谷区

東京渋谷区の奥渋エリア。都心でありながら、代々木公園の豊かな緑を近くに感じられる自宅で、料理教室Phalaeno a' table ファレノアターブルを主宰しております。家族が笑顔になる、美味しく豊かな食卓を。

20年以上多くの先生方から学んできた料理、母や祖母から受け継いだ京都の和食や家庭の味を、私なりにアレンジしおもてなし料理として展開し、美味しい物が大好きな皆様へご提供させて頂きます。

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資格：

フィンガーフード・プロフェッショナル資格認定講座上級ディプロマ取得、他取得資格：エコールエミーズプロフェッショナルコースディプロマ、国際薬膳食育学会認定食育師、A.C.PERCH'S 認定紅茶インストラクター